20.4.17

Resultado do sorteio para a revista" Master of Simplicity"



E as meninas sorteadas foram:

* Sara Clemente , que ganhou o cupão de 100% de desconto na 2ª edição da revista.

* Val, que ganhou um cupão de 50% de desconto na 2ª edição da revista.

* Naná, que ganhou um cupão de 50% de desconto na 2ª edição da revista.


Agradeço que me enviem o vosso email com a maior brevidade possível para vos enviar os vossos cupões.
A todas as outras meninas que concorreram, aqui fica a minha enorme gratidão. Quem sabe num futuro próximo a sorte vos baterá à vossa porta?!?!
Mesmo sem os cupões de desconto, se não conhecerem a revista Master of Simplicity não deixem  a oportunidade de a conhecerem de lado. É uma revista  que nos inspira e nos deixa com vontade de viver uma vida mais simples, mais saudável e muito mais feliz.



With love,

Catarina.

17.4.17

A minha despensa (ainda sobre alimentação).



Para seguirmos o estilo de alimentação que escolhemos para nós, é fundamental ter em casa os alimentos que queremos ingerir. Quanto mais variedade houver melhor, uma alimentação saudável  deve ser sempre bastante diversificada. Logo é super importante ter a despensa abastecida e com os ingredientes certos (para nós)! Hoje vou falar-vos da minha. Vou contar-vos o que guardo nela!

Temperos:
*vinagre balsâmico
*vinagre de cidra
*Flor de sal
*ervas aromáticas
*especiarias (açafrão, pimenta preta não podem faltar)

Gorduras para cozinhar:
*azeite
*óleo de coco

Leguminosas:
*lentilhas
*grão de bico
*Feijão (azuki e branco são os meus preferidos, mas uso outros também)
(demolho e cozo sempre as leguminosas com a alga kombu)

Cereais:
*arroz (basmati e integral)
*quinoa
*millet
*aveia em flocos
*massas integrais

Farinhas:
*centeio
*espelta
*arroz
(uso outras, vario bastante nas farinhas que uso mas estas são as minhas preferidas)

Frutos secos:
*amêndoas
*nozes
*cajus
*bagas de goji
*arandos
*tâmaras medjool

Super alimentos:
*cacau em pó
*pepitas de cacau
*maca
*sementes de cânhamo, chia, girassol, sésamo e de linhaça

Doces:
*Geleia de agave, geleia de arroz ou de milho (vou variando)
*Açúcar mascavado escuro
*chocolate preto
*stévia

Fruta:
(dou sempre preferência à da época, ainda assim há frutas que tenho sempre no congelador, tais como:)
*banana
*frutos vermelhos
*manga



Legumes e tubérculos:
(dou sempre preferência aos da época, mas há alguns que tenho durante todo o ano, até porque como temos horta congelamos alguns)
*batata doce
*cebola
*alhos
*alho francês
*cenouras
*tomates
*espinafres
*brócolos
*cogumelos
*pimentos
*abóbora...
*entre tantos outros, visto não comer carne o que nunca falta cá em casa é legumes, e congelo muitos. Visto que nunca podem faltar.

Bebidas:
*agua 
*leite de arroz e de aveia
*vinho tinto.


Penso que não me esqueci de nada (o que é bem possível). Ainda assim, claro que há algumas coisas que até costumo ter em casa mas que não mencionei aqui, porque vão variando ao longo ano, como por exemplo a sopa ou os hambúrgueres vegetarianos que vou tendo consoante a abundância de um ou outro legume, ou da minha vontade de cozinhar em maior quantidade para congelar. Para mim ter refeições congeladas é algo de que não prescindo, pois facilita-nos imenso a vida tendo em conta os nossos horários de trabalho.



With love.

Catarina.

13.4.17

Vamos lá a mais um sorteio!?!?


Revista digital


"A PARTILHA é o caminho mais curto para a criação de um Mundo humanamente sustentável..."

Assim sendo e porque eu acredito genuinamente na força destas palavras, e porque quero muito contribuir para essa causa, vou sortear aqui uns cupões para a revista digital Master of Simplicity, que me foram oferecidos pela Fátima Teixeira, criadora da revista.

Revista  que aborda o minimalismo, simplicidade e vida saudável (já vos falei aqui), e para a qual tive o prazer de escrever um artigo para a 2ª edição que saiu em Março. Se ainda não conhecem, aqui fica uma oportunidade para o fazerem.
Na minha opinião uma revista maravilhosa e muito inspiradora, o que nada me espanta, tendo em conta a pessoa maravilhosa que a criou.

E é para a edição de Março que vou sortear os cupões, um deles com direito a um desconto de 100%  e outros dois de 50% de desconto na aquisição da mesma. Queria tê-lo feito antes mas não tive oportunidade, mas vale tarde do que nunca.
Por isso se ainda não leram esta maravilhosa edição, ou mesmo que já a tenham lido e queiram oferecê-la a alguém, façam o favor de participar neste sorteio.

Para participar no sorteio basta deixar um comentário neste post até ao final do dia 19 deste mês.
No dia 20 irei anunciar os 3 vencedores que serão sorteados aleatoriamente.


Aproveito também para vos desejar um excelente fim de semana, este com direito a um dia de bónus.


With love, 

Catarina.

6.4.17

*Miminhos do sorteio*






Aqui estão os miminhos que a Pinta ganhou no sorteio que fiz pelo aniversário do meu blog.

* Uma lata com chás embalados por mim (todos eles biológicos, comprados a granel).
* Um pacote de bolachas de aveia e limão feitas por mim com ingredientes do bem.
* Um caderno forrado por mim.

Mais uma vez agradeço a todas as meninas que participaram e aviso já que muito em breve haverá um novo sorteio no blogue e o que vou sortear é completamente diferente do que fiz desta vez. Mas para já, mais não digo. Aguardem notícias muito em breve.



With love,

Catarina.

4.4.17

Motivação




* Acordar bem cedo com os mimos de quem me faz feliz todos os dias.
* Lavar a cara e os dentes.
* Preparar  um nutritivo pequeno almoço para nós.
* Tomar o pequeno almoço sem pressa.
* Dizer adeus ao senhor aqui de casa e desejar-lhe um excelente dia.
* Preparar-me para ir para a minha aula de Yoga matinal.
* Agradecer por tudo o que me rodeia.
* Sair de casa (para um dia bem longo) com um sorriso no rosto



"Toda ação humana, quer se torne positiva ou negativa, precisa depender de motivação."




With love,

Catarina.



28.3.17

O poder da alimentação saudável nos nossos dias.


Este é um tema que cada vez mais se aborda, e que cada vez tem mais adeptos. Muito sinceramente tenho cá para mim que a tendência passará mesmo por aumentar cada vez mais. O que me deixa muito feliz. Pois se eu acho que para mim isto é uma excelente escolha, para os outros também será! 


Há uma questão que me ocorre quando penso neste assunto.
Qual o motivo pelo qual as pessoas optam por uma alimentação saudável?

* Porque está na moda.
* Porque querem perder peso.
* Porque realmente se preocupam com o impacto que os alimentos têm sobre si.

Seja qual for a razão que leva uma pessoa a praticar uma alimentação saudável, o mais importante é que a pessoa independentemente das suas razões a pratique. 


Já há alguns anos que optei por ter uma alimentação saudável, e são vários os motivos que me levam a fazê-lo. Sendo eles:

* Acreditar piamente que somos o que comemos.
* Saber do impacto que os alimentos que ingiro têm em mim.
* A descoberta constante de novos e maravilhosos alimentos.
* A minha enorme vontade de aprender sobre este tema.
* Provar novos alimentos, descobrir e sentir os seus efeitos.
* A diversidade na minha cozinha e na minha dispensa.
* A energia, bem estar e boa disposição que sinto.
* Sentir que a forma como me alimento melhora a forma como me relaciono com o que me rodeia.
* Manter o peso.
* Melhora o sistema digestivo.
* Reforça o sistema imunológico.
* Melhora a saúde e ajuda a prevenir o aparecimento de doenças.
* Melhora a qualidade de vida.
* Aumenta a qualidade do sono.
* Torna a nossa cozinha um local convidativo e mais atrativo, chegando a ser mesmo divertido.
* Ajuda-nos a repor os nutrientes que o nosso corpo consome.
* O saber que pratico uma alimentação consciente.
* Se vejo o meu corpo como um templo porque não trata-lo como tal.


A mim estes motivos parecem-me mais que suficientes para ter este tipo de alimentação.
Mas o mais importante nisto tudo, é que devemos-nos alimentar bem porque isso nos faz sentir bem.
Não é porque a sopa é saudável que vamos comer sopa todos os dias  se não gostamos. A alimentação saudável pode e deve ser feita com prazer. Acreditem, há tantas formas de o fazer. Nos dias de hoje com a variedade e quantidade de informação e de receitas que há por aí disponíveis, opções não faltam.
Quando o fazemos com gosto e dedicação a conversa é outra. Começamos por querer saber mais e mais, ficamos com vontade de experimentar novos alimentos, e vamos diversificando cada vez mais nos alimentos que ingerimos. Essa diversidade é o que nosso corpo precisa, se lha dermos ele vai agradecer. Com toda a certeza que vai. 




With love,

Catarina.

25.3.17

♥ Lar doce lar ♥



Os pequenos detalhes fazem grandes diferenças. 
E é neles que muitas vezes encontro inspiração  e alegria.
Sou tão grata por isso.


With Love,

Catarina.